Macchine del caffe

Sia che ti piaccia iniziare la giornata con un caffè ristretto sia che preferisca passare un pò di tempo con un lungo cappuccino tra le mani, c’è una macchina da caffè adatta a te.

Non c’è niente di meglio che gustare un ottimo caffè e anche quelli tra noi che non sono particolarmente amanti delle bevande calde possono apprezzare, sicuramente, l’aroma del caffè appena macinato. 

Se stai cercando una nuova macchina da caffè per la tua casa, puoi scegliere tra diverse soluzioni che ti forniranno una soddisfacente dose di caffeina.

Ma, diversamente da quanto si potrebbe pensare, negli ultimi anni il mercato delle macchine del caffè è diventato molto complesso: vi sono tantissimi tipi di macchine del caffè e non sempre è facile orientarsi nella scelta di quella migliore per le proprie esigenze. Di seguito troverai una buona selezione di macchine da caffè che possa soddisfare una vasta gamma di budget, gusti e spazi.

Inoltre possiamo oggi dire che ottenere un espresso a casa come al bar è possibile e, quasi per caso, abbiamo avuto il piacere di scoprire la nostra macchina da caffè preferita. Oggi per noi il caffè rappresenta un rito e lo dobbiamo a lei. Vediamo insieme di cosa sto parlando.

Migliore macchina da caffè scelta da noi: la Kamira

Prima di iniziare, ti consiglio di cliccare sulle foto sopra per ingrandirle: solo così, infatti, potrai entrare nel mondo della Kamira.

Poi sarò sincero, come da mia abitudine: lavoro da anni nel mondo del caffè e, solo per caso, ho avuto il piacere di provare la Kamira.

Avevo già visto diversi video su questa macchina da caffè manuale, ma quasi non volevo credere al risultato ottenuto su un comune fornello casalingo. Temevo che potesse essere troppo bello per essere vero.

Poi un amico mi ha nuovamente segnalato questa macchina e ho deciso di comprarla. E fatico a nascondere felicità e meraviglia, come forse potrà intuirsi dalle mie parole: lo stesso caffè bevuto con altre macchine acquisisce un sapore completamente diverso con la Kamira.

Le foto sopra non potrebbero mai rendere l’idea di un’esperienza complessivamente eccezionale.

Questa macchina del caffè lavora in una maniera molto particolare: con l’aumento della temperatura e della pressione l’acqua risale dalla caldaia/base attraverso il tubo e finisce per attraversare il caffè in polvere esaltandone gusto ed aroma.

Diversamente da quanto accade con una comune Moka, dunque, la Kamira non porta l’acqua ad ebollizione col rischio di rovinare il caffè e non valorizzarne i preziosi oli in esso contenuti. Con la Kamira questi oli vengono trasportati delicatamente nella tazzina conferendo al caffè cremosità e consistenza.

Prendendo la tazzina di caffè e apprezzandone l’aroma, noterai come questo sia molto simile a quello della polvere o dei grani. Di fatto le proprietà del caffè vengono portate nella tazzina senza essere stravolte.

I tempi per avere un buon caffè si riducono a pochi secondi. Non bisognerà, infatti, aspettare che l’acqua inizi a bollire, ma dai 30 ai 60 secondi per una Kamira già preriscaldata.

Personalmente, poi, grazie alla Kamira, ho iniziato a divertirmi nel provare i diversi caffè già macinati, prima, e i grani poi, con l’ausilio di due macinacaffè in legno vintage:

• un macinacaffè economico vintage con manovella laterale pagato appena 34 euro.
• Un macinacaffè manuale più moderno della Zassenhaus, brand tedesco leader nel mercato dei macinacaffè manuali.

Il primo è stupendo esteticamente, come complemento d’arredo, ma anche efficace, tanto che ne ho comprato un secondo regalato a mio zio insieme alla Kamira.

Il secondo è più moderno, ma macina i grani in pochissimo tempo ed è veramente semplicissimo da usare. Anche la regolazione ideale della grana è estremamente semplice da ottenere.

Com’è evidente nella mia foto, avevo comprato anche un terzo macinacaffè economico, il più bello, ma con un cassetto per raccogliere la polvere troppo piccolo.

Leggi la nostra guida ai macinacaffè, se preferisci modelli diversi, magari elettrici o automatici.

Ho poi comprato anche lo svuota braccetto della Kamira, sempre dal sito ufficiale, così da poter riutilizzare i fondi di caffè.

Anche il cappuccino viene benissimo: gustoso e con una schiuma molto persistente, come da foto in basso.

Personalizzazione macchina da caffè Kamira

La Kamira, inoltre, può essere personalizzata a proprio piacimento ed il risultato è bello, tanto da renderla ottima per un’idea regalo.

Ne ho già regalata una per una promessa di matrimonio.

Nella foto la nostra fantastica personalizzazione: un risultato troppo carino devo dire, forse sopra le nostre aspettative. Questo è possibile grazie ad una tecnologia simile al laser, ma più precisa e delicata. La usiamo da mesi e, salvo imprevisti clamorosi, crediamo che sia indelebile.

Prezzo della Kamira

La Kamira è oggi in offerta e costa appena 59 euro, IVA, personalizzazione base e spedizione inclusi. Poi si può optare o meno per accessori: noi abbiamo preso un secondo braccetto (quello per due tazze) e lo svuota braccetto in plastica.

Nel tempo, però, i costi sono ridicoli e, anzi, anche inferiori a quelli di una comune Moka.

La Kamira si usa, infatti, con la comune polvere di caffè (già macinata o, come fatto dal sottoscritto, ottenuta con un macinacaffè manuale). Avremo costi pari a meno della metà di quelli di una cialda economica. Un caffè può costare da 3 a 10 centesimi.

I grani di caffè da poter usare sono tanti, magari anche molto economici e comodamente acquistabili online. Personalmente ho provato con soddisfazione le seguenti miscele: caffè Borbone miscela rossa a 6 euro al kg circa; caffè Borbone Miscela blu a 7 euro al kg; il Corsini intenso e cremoso a 8,9 euro; Lollo Cafè a 6 euro. L’obiettivo è di continuare a provare, passando a miscele meno commerciali. Ho già individuato, in tal senso, i miei prossimi obiettivi: Brown Bear New Latin e Cherry Storm – Miscela No. 17.

I costi ed i tempi per la manutenzione sono nulli: 2-3 volte l’anno bisognerà procedere ad uno spurgo con acqua e aceto. Una macchina automatica Saeco, invece, richiede lunghi e noiosi processi di decalcificazione.

La Kamira è 100% made in Italy e, fatta eccezione per alcune valvole, interamente in acciaio. È praticamente un acquisto per la vita ed è garantita 5 anni.

Ho poi scoperto che un amico la usa da circa 10 anni (incredibile: una macchina così bella esiste da 10 anni e noi siamo ancora affezionati alla vecchia Moka… Allora è proprio vero che abbiamo eccellenze che non riusciamo a pubblicizzare adeguatamente).

Godetevi la vostra Kamira: usata al meglio è un momento di pausa e felicità nella vostra quotidianità

Per ulteriori dettagli sulla caffettiera siciliana, leggi la nostra recensione della Kamira, con un’analisi ancor più approfondita circa pregi, difetti, utilizzo e manutenzione della macchina del caffè inventata da Nino Santoro.

Migliori macchine del caffè da acquistare: la transizione verso l’elettrico

Per comodità espositiva, la nostra guida alle macchine da caffè sarà divisa per tipologia.

Abbiamo pensato di riservare una sezione speciale alle macchine del caffè più vendute in quanto, evidentemente, hanno soddisfatto maggiormente le aspettative dei consumatori.

Migliori macchine del caffè automatiche

Le macchine da caffè automatiche vengono così definite in quanto macinano i grani, filtrano l’acqua e si lavano da sole. Solo il cosiddetto “gruppo caffè” deve essere lavato accuratamente una volta ogni 15 giorni.

Partiamo subito da una macchina di grande valore della Saeco, azienda storica (oggi di proprietà Philips) che ha dato continuità al suo lavoro senza snaturare i prodotti in vendita.

Saeco Xelsis – Macchina da caffè automatica

La Saeco Xelsis ha un design davvero molto bello e curato. È una macchina elegante, dotata del sistema di pulizia automatico AquaClean presente su quasi tutte le macchine da caffè automatiche Saeco nella fascia media ed alta.

La Saeco Xelsis è una macchina facile da usare con un display LED da 2,2” con pulsanti a colori touchscreen. 

Rende semplici le mattine più difficili con i suoi sei profili utente personalizzabili. Puoi facilmente avere il caffè più adatto ai tuoi gusti grazie alle tue impostazioni preferite, pronte per l’uso immediato.

Se non hai voglia di settare la macchina, puoi usufruire di tanti profili pre-impostati: con un semplice tocco potrai scegliere tra diverse lunghezze di caffè e latte; 5 intensità di aroma; 12 impostazioni di macinatura; 3 livelli di temperatura.

Le macine in ceramica non surriscaldano i chicchi di caffè, così da mantenerne inalterato l’aroma ed evitare lo spiacevole gusto di bruciato. E questa è una sensazione che prova anche chi assaggia il caffè per la prima volta: subito apprezza che il caffè è pulito, mai bruciato. Tuttavia le difficoltà riguardano l’intensità del caffè: io ho optato per una miscela classica da 10 euro al kg scartando le arabiche, troppo amare.

Un caffè con questa macchina costa meno di 15 centesimi, salvo che non si usi un particolare tipo di acqua più dolce.

L’unica cosa che non ci ha convinti particolarmente di Xelsis è la caraffa del latte che si collega alla macchina tramite un tubo in plastica.

È una macchina così elegante che una caraffa integrata si sarebbe adattata molto meglio al design ed avrebbe lasciato un po’ di spazio in più sul piano di lavoro.

De’Longhi Magnifica S ECAM22.110.B

Altro modello molto amato dai consumatori è De’Longhi Magnifica S.

La DeLonghi ECAM22.110.B rientra nella gamma delle macchine da caffè super automatiche, molto più evolute e con più funzionalità rispetto ai modelli precedenti.

In questo caso, questa macchina ci offre grandi possibilità di personalizzazione e, tutto, in modo estremamente semplice. Infatti, solo guardando il pannello di controllo, capiremo appieno cosa possiamo fare.

I pulsanti servono, da un lato, per prepararci una o due tazzine e, dall’altro, per scegliere se vogliamo un Espresso, più corto, lungo o molto più lungo.

Incorpora anche una rotella attraverso la quale, in modo estremamente semplice, andremo a programmare l’intensità della bevanda che stiamo testando, dalla massima morbidezza al nero più intenso. 

Allo stesso modo, troviamo diverse possibilità nel macinacaffè incorporato. Questo dà la possibilità di macinare il grano con 13 diverse impostazioni, dalla macinatura più fine a quella più grossa. E, se preferisci usare il caffè pre-macinato, questa caffettiera ti permette di farlo. 

Un altro aspetto che possiamo evidenziare di questa macchina da caffè è il suo ugello per il latte, progettato in modo che possiamo godere di un cremoso cappuccino in pochi minuti.

Il punto negativo che abbiamo potuto riscontrare con questa caffettiera è il suo consumo di acqua. Ogni volta che la utilizziamo, la macchina esegue un processo di autopulizia, quindi, alla fine, il serbatoio deve essere riempito spesso.

Krups EA815070 – Controllo totale del tuo caffè

La macchina Krups EA815070 è un’altra macchina da caffè superautomatica progettata per rendere perfetto il nostro caffè facilmente e con tanti parametri differenti programmabili. Quindi, è una macchina di alta qualità che ci offre la possibilità di ottenere un’ottima bevanda.

L’ampio schermo LCD ci aiuterà a scegliere tra le diverse opzioni incluse in questa caffettiera. Alla semplice pressione di un pulsante scegliamo, ad esempio, tra tre diversi livelli di intensità, dal marrone più tenue al nero più intenso.

Presenta anche due opzioni per la quantità di bevanda. Il caffè più corto è di soli 20 millimetri, mentre se ne serve di più il lungo arriva a 220 millilitri.

D’altra parte, ha una smerigliatrice integrata che ci offre tre tipi di molatura, in modo da poterli personalizzare a piacimento. Per facilitarne l’utilizzo, include un serbatoio con una capacità di 250 grammi di caffè, in modo da non dover ricaricarla ogni volta.

Infine, vale la pena evidenziare l’ugello del vapore progettato per riscaldare l’acqua o il latte. Con un pò di pratica riusciremo ad ottenere quella schiuma che ci piace tanto in un cappuccino.

Migliori macchine da caffè a cialde

Le macchine da caffè a cialde sono davvero ottime: si possono provare caffè diversi semplicemente cambiando cialda e hanno prezzi contenuti. Questo non vale solo per le macchine da caffè, ma soprattutto per le cialde.

Ad un prezzo tra i 13 ed i 40 centesimi vengono offerti tantissimi tipi di cialde.

La nostra scelta è caduta su questa selezione di ottime macchine da caffè per rapporto qualità-prezzo.

Aroma X – Macchina da caffè espresso a cialde

Una piccola macchina monodose che fa un espresso buono come quello preso al bar.

La caffettiera Aroma X è realizzata quasi interamente in acciaio inossidabile, ad eccezione della vaschetta raccogli gocce e del serbatoio dell’acqua. 

Con le sue dimensioni di 16 cm x 24 cm x 26,5 cm, Aroma X è una soluzione salvaspazio. Ha un corpo in acciaio inossidabile e un gruppo caffè in acciao inox.

Aroma X, nonostante le sue dimensioni, offre un’estrazione inimitabile, segno distintivo del marchio Aroma. 

La linea di macchine Aroma nasce dalla tenace determinazione di creare un prodotto innovativo, capace di esprimere l’eccellenza italiana in termini tecnici ed estetici.

Black + Decker BXCO1200E – Macchina caffè Espresso

Questa speciale macchina da caffè si adatta ai tuoi gusti e alle tue esigenze, infatti puoi scegliere se usare la polvere di caffè o le capsule.

Il modello Black + Decker BXCO1200E permette di estrarre i migliori aromi dal caffè, indipendentemente dal suo formato. La caffettiera Black + Decker BXCO1200E include due pratici misurini in acciaio inox che consentono di scegliere il formato di caffè desiderato.

Grandi prestazioni con 15 bar di pressione. L’acqua calda ad alta pressione estrae l’aroma del caffè con tutte le sue sfumature e le deposita concentrate nel caffè espresso. 

Maggiore è la pressione, più cremoso e intenso sarà il caffè. Ma una maggiore cremosità non sempre si traduce in un sapore migliore. Per questo Black + Decker ti offre un perfetto equilibrio tra squisita cremosità e gusto imbattibile con la sua nuova macchina per caffè espresso.

La macchina per il caffè Black + Decker BXCO1200E è una macchina completa, con una superficie scalda tazze, un selettore con display illuminato per scegliere facilmente il programma desiderato, un vassoio di sgocciolamento estraibile di facile pulizia dotato anche di un segnale di avviso quando il vassoio è pieno e deve essere svuotato.

La Piccola & Piccola – Lutateo

Oggi è la macchina di qualità meno ingombrante presente sul mercato, ideale da portare in viaggio (camper, imbarcazione, ecc.).

Il comodo cassettino raccogli gocce facilita le operazioni di pulizia.

Ha un bassissimo consumo energetico, ed è possibile attaccarla ad una tanica, anche di grandi dimensioni, per carico acqua e ad una di scarico, in modo da preparare caffè senza sosta con il minimo ingombro possibile.

Le sue dimensioni 25 x 15 x 22 cm e con un peso di 5 Kg, la rendono una macchina comoda per poterla disporre anche nelle cucine più piccole.

La garanzia ha una durata di 24 mesi dalla data di acquisto ed è estesa a tutte le parti meccaniche ed elettriche.

Acquistandola su Amazon si ha la possibilità di ricevere ben 18 cialde di caffè Musetti.

Migliori macchine da caffè a capsule

Negli ultimi anni si sono affermate molto le macchine da caffè a capsule o monodose, sia nelle abitazioni che negli uffici e nei centri di lavoro.

Non è da meno, perché queste macchine sono l’opzione preferita per i consumatori di caffè (e altre bevande) che cercano buoni risultati e poche complicazioni . 

Se dovessimo definire le virtù delle macchine a capsule, sarebbero queste: facilità d’uso, poco ingombro, facilità di pulizia, minima manutenzione e grande versatilità in termini di bevande.

Meno consigliate le capsule rispetto alle cialde perché il costo delle stesse capsule è decisamente più alto e, non per questo, la qualità finale è superiore.

La difficoltà sta nel decidere quale caffettiera acquistare, visto che la gamma di marche e modelli disponibili è enorme (forse la più grande sul mercato) e ci si può ritrovare presi in un mare di dubbi.

Nella nostra guida abbiamo selezionato diversi modelli che per qualità – prezzo riteniamo siano davvero un buon affare:

Inissia – il meglio di Nespresso

Il modello più economico e conveniente di Nespresso, una delle opzioni più interessanti per entrare in questo prestigioso marchio.

L’Inissia è riuscita a sedurre i consumatori essendo una delle macchine Nespresso più popolari e vendute. Prova di ciò sono le oltre 10.000 valutazioni positive che ha.

La principale caratteristica distintiva della Nespresso rispetto agli altri concorrenti è: l’utilizzo di 19 bar di pressione, la possibilità di selezionare tra due formati di caffè (espresso e lungo) e dispone inoltre di un vano per le capsule usate (11 contenitori ).

Senza dubbio, è uno dei modelli che meglio rappresenta la gamma Nespresso più economica. Le qualità che meglio lo definiscono sono: semplicità, prezzo contenuto e dimensioni contenute.

Lumio KP1301K – Krups Nescafé Dolce Gusto

Tra le macchine da caffè a cialde, è la meno conosciuta di Krups Dolce Gusto. La Lumio, che ha 15 bar di pressione, viene venduta in un modello nero molto sottile.

 La cosa più interessante di questa caffettiera è che tutte le capsule che funzionano per i modelli Dolce Gusto più grandi funzionano anche per questa.

Ma il vantaggio è che ha un design molto più innovativo e aggressivo, che attira l’attenzione e sarà senza dubbio al centro dell’attenzione nella tua cucina se l’avrai in vista. 

Il suo serbatoio ha una capacità di un litro d’acqua, quindi non dovrai riempirlo ogni volta che lo usi. Inoltre, un altro vantaggio che troverai se decidi di utilizzare questa caffettiera è che è programmabile. Quindi fare un caffè risulerà ancora più facile.

Nespresso Pixie XN3006

La Nespresso Pixie è una macchina da caffè a capsule perfetta per chi possiede poco spazio in casa grazie alle sue piccole dimensioni.

La funzione di spegnimento automatico di 9 minuti dopo l’ultimo utilizzo (può essere esteso da 9 a 30 minuti) le permette di essere una macchina da caffè che offre un notevole risparmio energetico.

La pressione di 19 bar garantisce un prodotto di ottima qualità, proprio come caffè del tuo miglior barista.

Il riscaldamento in meno di 25 secondi, ti permette di avere il tuo caffè in meno di 2 minuti.

Macchine caffè più vendute

Di seguito le macchine del caffè più vendute con tutte le caratteristiche tecniche così come ricavate da Amazon e copiate integralmente.

Quale macchina da caffè è la migliore per te?

Prima di acquistare una qualsiasi macchina, decidi come vuoi che il tuo caffè venga macinato. 

Scegli tra macchine per caffè in grani (automatiche o semi-automatiche), cialde, capsule e caffè macinato.

Le abbiamo ordinate secondo il nostro ordine di preferenza e, se vogliamo, anche in base alla resa finale del caffè: è chiaro, infatti, che usare una macchina per chicchi in grani con le macine in ceramica garantirà un caffè mai bruciato e completo. In tal senso c’è anche chi è fedele al vecchio macinacaffè, col quale ottenere un caffè macinato fresco da usare poi nelle classiche moka.

Ad esempio, una macchina del caffè semiautomatica macinerà i chicchi freschi e, in alcuni casi, sarà anche in grado di lavorare col caffè macinato. L’utilizzo di una di queste macchine ti farà sicuramente apprezzare quanto possa essere fresco e aromatico il caffè. Le macchine che usano esclusivamente caffè macinato, tuttavia, possono essere un’alternativa meno costosa.

Una macchina del caffè a cialde può rappresentare sicuramente una buona scelta. Basterà, infatti, acquistare macchine del caffè compatibili con il formato standard universale (Ese) per poter usare poi tantissimi tipi di cialde, spesso a prezzi vantaggiosi: una cialda buona si può trovare perfino a 13 centesimi, fino ad un massimo di 30 circa. Cos’è una cialda? Un piccolo dischetto schiacciato al cui interno c’è il caffè.

Poi c’è la macchina del caffè con capsule. Questo tipo di macchina fornisce una soluzione più veloce e pulita rispetto ai modelli che usano grani o caffè macinato, ma non è sicuramente un’opzione rispettosa per l’ambiente ed implica, spesso, un vincolo rispetto ad un marchio particolare. Il costo di una capsula varia tra 15 e 50 centesimi.

Sono da valutare, poi, funzionalità e flessibilità delle macchine del caffè. Alcuni modelli offrono profili preimpostati per avere cappuccino, americano e latte, mentre altri pulsanti di base per espresso lunghi e ristretti. 

Le macchine da caffè più sofisticate ti consentono di personalizzare un’impostazione con l’intensità perfetta e di salvarla per un uso futuro.

Troverai anche macchine che offrono controlli remoti dalle app per dispositivi mobili, che risultano particolarmente utili quando vai di fretta e devi uscire di casa in poco tempo: basta impostare le macchine per preparare il caffè non appena ti svegli.

Considera anche le dimensioni del serbatoio poiché esse influiranno sul numero di caffè che puoi produrre in una volta sola: se hai una famiglia numerosa, ad esempio, potresti avere la necessità di investire in un modello che può produrre più di due caffè per volta.